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西平县食药监局指导县农贸市场进行规范化食品安全管理

2017-08-29  来源:映象网

东关农贸市场是西平县最大的农副产品批发市场,为保障广大市民吃上安全放心的食品,近期,西平县食品药品监督管理局加强农贸市场日常监管,指导农贸市场进行规范化管理。

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更新完善商户的档案信息

强化责任意识。对农贸市场管理部门进行指导,明确其食品安全管理义务和责任,强化其第一责任人意识,督促其对市场商户进行全面排查摸底,更新完善所有商户的档案信息,要求其增加日常巡查频次。

严格市场准入。西平县食品药品监督管理局要求商户及时办理经营许可证,从业人员持证上岗,建立健全管理档案,完善食品进货查验、索证索票、购销台账等制度。

实施科学监管。西平县食品药品监督管理局抽调业务骨干对市场管理部门开展业务知识宣讲,使其快速掌握科学的管理方式,并带队到管理水平较高的市场进行参观,学习先进的管理经验。协助市场管理部门设立快检室,定期对市场内产品进行快速检测,实现抽样检测常态化,并及时将快检结果公布在市场显著位置,引导市民理性消费。(冯占华 朱迪)

(驻马店新闻热线:0396—3599908 投稿邮箱:yxwzmdpd@163.com)

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文章关键词:西平 食药监局 农贸市场 规范化 食品 管理 责编:高御
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