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上蔡县重阳街道实施餐饮业标准化规范管理提升措施

2020-04-02  来源:映象网

映象网驻马店讯( 记者 黄向阳 实习生 刘秋芬 通讯员 宋永亮 )上蔡县重阳街道食药监所按照上级精神,开创食品安全一条街,对辖区餐饮业厨房开展规范化管理提升,按照4D、6S标准对餐饮业进行培训,要求餐饮业“提升一家,通过一家”,做到以点带片,保障人民群众舌尖上的安全。

重阳街道实施的餐饮业标准化规范管理提升体系,是一次由内向外、由人到物、由软件到硬件、由理论到实践、由制度到流程、由考评到自律的完整的管理体系。

最大程度上节约了餐饮商户的员工时间成本,提高工作效率;有利于加强成本管理,有效降低库存量,减少物品积压;有利于提升餐饮业管理品质,降低食品安全隐患;有利于提高管理层次,提升品牌信任度。

民以食为天,食以安为先。重阳街道将持续加大力度,扩大覆盖面,形成常态化效应,全方位提升辖区食品安全水平。

(映象网驻马店新闻热线:0396—3599908,投稿邮箱yxwzmdpd@163.com。映象网“大象陪办”电话18003719699)

文章关键词: 责编:李静

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