映象网驻马店讯(记者 黄向阳 实习生 冯占华 通讯员 刘艳军)为确保春节期间人民群众吃上“放心肉”，1月13日起，西平县市场监管局盆尧食药所对全镇肉类经营者进行拉网式检查。此次专项检查以打击经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉等违法行为为重点,重点检查超市、猪肉摊贩、餐饮单位等经营主体非法经营上述违法生鲜肉的行为。
此次专项检查主要以猪肉为主，检查是否按要求索取“两证两章一报告”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章，非洲猪瘟检测报告），并细心询问肉类进货渠道、进货数量及进货时间。同时在检查中加强对肉类经营户的宣传教育，要求经营户诚信守法经营，严把采购和质量关，不得购销病死、未经检疫或来源不明的肉类及肉制品。截至目前，总共检查超市12家，猪肉摊贩9家，餐饮单位14家，暂未发现问题猪肉。
据了解，下一步，该所将继续开展肉类食品安全专项检查，把好肉类食品安全关口，确保人民群众吃上“安全肉”“放心肉”。
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