驻马店

映象网驻马店讯（记者 黄向阳 实习生 马彬 通讯员 代晓正）民间有“好吃不过饺子”的俗语。吃了饺子汤，胜似开药方。……饺子，早已不仅仅是一种美食，它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，在寒冷的冬日，吃着一碗热腾腾的水饺，温暖了身和心，也表达了人们对美好生活的向往与诉求。

12月8日上午，为了丰富学生的学习生活，让孩子们了解国家的传统美食，明确饺子的来历、制作方法，增强学生对民族文化的兴趣，同时培养学生的动手能力和体验劳动的乐趣，新蔡县现代双语实验学校小学部在餐厅开展了第二届“寒冬包饺子”的实践活动。

饺子是中国最有特色的食品之一，是中华民族特有的文化。了解掌握它的制作方法，既能让学生增长知识和技能，又能在实践活动中提高动手能力，培养他们对民族文化的热爱。因此，该校领导对此次活动也非常重视。为了安全有序地展开活动，小学部校长杜晓斌积极协调德育处和各级部负责人召开专题会议，制订了详细的活动方案，并把有关事项提前布置到位。

第一节下课后，孩子们由班主任和任课老师带领，排着整齐的队伍向餐厅走去。虽有寒风袭人，但孩子们的热情和激动却足以抵挡一路的寒冷。为了让包出来的饺子干净卫生，在活动的前一天孩子们都已把指甲修剪的整齐干净，进入餐厅前又再次认真地洗手，每一位同学都格外认真地对待此次活动。

班主任和老师们把调好的饺馅和面皮分发到每张桌子上，同学们就开始各显身手了，往餐厅望去：高年级的孩子们俨然已经有了小厨师的风范了，他们在班主任和任课老师的指导和示范下有条不紊地进行着，放馅、捏口每一个步骤都做的有模有样，还有的孩子主动请缨在给其他同学做示范……低年级的小同学们虽不及高年级的同学们包的如此有模有样，却也都是跟着老师学得格外认真。老师向他们讲述饺子的来历和习俗，用有趣的故事来吸引他们参与进来并愿意学习，从和馅儿到包饺子，每一个环节都深深地吸引着他们......大家包的饺子形状各异，格外有趣。有元宝形、树叶形、球形、月牙形……有些班主任甚至还准备有特制的红糖饺子，只有幸运的人才可以吃到。就这样，同学们说着、包着，老师们看着、笑着，欢乐洋溢在每位师生的脸上，笑语回荡在餐厅每一寸的空气里。

在等待饺子出锅的时候，同学们显得无比激动，他们是如此的期待能够快些品尝到自己的劳动成果。终于，在一片欢呼声中饺子出锅啦。有蒸饺有水饺，当一碗碗热腾腾的饺子放在面前的时候，孩子们的心情是无比的自豪和满足的，因为每一个饺子都是自己和同学们共同劳动的成果，劳动的果实也总是格外香甜。同学们大口地吃着，满足地笑着，顿扫冬日阴霾，对于自己的劳动成果也更是没有一位同学去浪费。此次包饺子的活动也在师生们的笑声中画上了圆满的句号。

通过此次包饺子实践活动同学们体会到了劳动的乐趣、合作的乐趣、成功的乐趣，也让学生们在互相帮助，互相包容中共同营造了一个和谐、民主、融洽的集体氛围，使学生们体验到了劳动的快乐，丰富了学生们的校园生活，提高了学生动手能力并懂得了珍惜劳动成果。师生们用开心的笑容证明了这是一次圆满的活动，一次有意义的活动，一次令人留恋难忘的活动。

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