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西平县食药监局五沟营食药所全力营造校园食品安全

2017-11-24  来源:映象网

映象网驻马店讯(记者 杨晓 实习生 冯占华 通讯员 朱伟航)近日,五沟营食药所结合冬季天气变化特点,联合镇综治办、中心校、派出所等食安委成员单位,对辖区中小学、幼儿园食堂及其周边食品进行了检查。

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工作人员现场检查

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工作人员现场检查

首先,对食品经营的主体资格进行“拉网式”清查,一查经营单位是否取得《食品经营许可证》,二查从业人员是否取得健康证明,三查从业人员是否取得培训证明。对“三证”过期的单位限期整改,如不整改依法予以取缔;其次,检查了食品经营单位是否按规定履行进货查验、索证索票等制度;再次,检查了学校食堂餐饮服务许可条件保持情况、设施设备使用及维护状况、食品原辅料进货渠道情况、餐具的清洗消毒及食品添加剂管理等重点环节,要求学校食堂严格落实食品留样制度、晨检记录制度、消毒记录制度和进货查验索证索票等制度。

截止目前,五沟营食药所共出动执法人员15人次,检查辖区中小学校、幼儿园食堂8户次,下达责令改正通知书3份,对2起违法行为进行了立案查处。

(驻马店新闻热线:0396—3599908 投稿邮箱:yxwzmdpd@163.com)

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文章关键词:西平 食药监局 五沟营食药所 食品安全 责编:高御
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