映象网驻马店讯（杨晓 冯占华 卢廷刚）为确保高考期间餐饮食品安全，西平县食品药品监督管理局周密部署，精心安排，采取得力措施全力做好高考期间食品安全保障工作。
提前介入，排除隐患。高考前夕，该局对考点内及周边供餐单位进行拉网式排查，主要查看证照是否齐全，从业人员是否取得健康证明，索证索票制度是否落实，就餐用具是否全部消毒，环境卫生是否干净整洁等，发现存在问题的及时督促其整改。
科学宣传，防患未然。加强与学校的沟通配合，对学校食堂负责人和从业人员进行培训。审验高考就餐食谱，做好食品安全宣传和消费警示工作，提醒广大考生不吃油腻、凉拌等食品，做到合理饮食，安全饮食。
驻点监督，全程监管。成立了2个食品安全保障小组，全程驻点保障。制定了《高考期间食品安全应急预案》，加强与学校的联动，严把食品原辅料的采购到使用，配餐到留样的每一道关口，共同保障高考期间食品安全。
（驻马店新闻热线：0396—3599908 投稿邮箱：yxwzmdpd@163.com）
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