
映象网驻马店讯(记者 杨晓 实习生 展玉环 通讯员 张冉冉)为确保广大人民群众吃上“放心肉”,12月24日,正阳县食药监局联合县畜牧局对辖区内农贸市场猪肉经营户,开展生鲜猪肉市场销售专项检查。
检查中,执法人员针对猪肉等动物产品进行排查工作,重点检查猪肉的进货渠道,是否有供货方资质证照;是否有检验检疫证明和肉品品质证明;是否严格执行进货检查验收、索证索票和购销台账制度。
检查的同时,执法人员向经营者现场宣传讲解关于食品农产品经营的相关法律法规和防控知识,并要求经营户加强食品安全主体责任意识,做到猪肉进货来源合法,严防来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉品入市,坚决杜绝私宰猪肉在市场流通。
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正阳县首届花生美食节将于9月上旬在正阳县举办,为全力保障首届花生美食节圆满召开,正阳县食药监局深入贯彻落实“四个最严”和“四有两责”要求,全力做好“花生美食节”食品安全保障工作。