映象网驻马店讯（记者 杨晓 实习生 冯占华 通讯员 刘雁）为了进一步规范辖区餐饮食品安全，提高餐饮管理水平，近日，西平县二郎食药所召开了辖区中型餐饮单位、学校食堂负责人约谈会，共5家中型餐饮单位、3家学校食堂负责人参会。
会议现场
会议要求各单位负责人要自觉落实食品安全第一责任人意识，严格依照《食品安全法》规定规范经营活动，加强对从业人员的管理，定期组织培训、体检，并留存好档案。严格落实食品原材料进货查验制度、索证索票制度、清洗消毒制度等。按照全县统一部署，做好后厨升级改造，争取硬件改造达标、软性配备达标，做到前厅后灶，实现阳光透明厨房。
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