映象网驻马店讯（记者 杨晓 实习生 冯占华 通讯员 王会杰）为进一步规范学校食堂食品安全工作，促进学校食堂食品安全管理人员整体素质提升，切实保障师生饮食安全。9月15日，西平县二郎食药监所对西平县二郎初级中学食堂从业人员和管理人员进行食品安全知识培训。
培训现场
培训现场
会上，二郎食药监所负责人详细讲解了《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》以及《餐饮服务食品安全操作规范》，重点讲述了从业人员健康管理要求、个人卫生要求、工作服管理要求以及清洗、消毒、保洁设施等操作规范。
通过此次培训，进一步提高了学校食堂管理人员食品安全意识，规范了学校食堂从业人员食品加工操作行为，为保障师生的饮食安全奠定了坚实基础。
（驻马店新闻热线：0396—3599908 投稿邮箱：yxwzmdpd@163.com）
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