“红黄蓝”色标管理
映象网驻马店讯（杨晓 冯占华 谢红涛）为加强对重点食品经营单位的监管，西平县重渠食品药品监督管理所结合上年度餐饮业量化分级年度评定结果和食品生产经营风险分级评定结果，对全乡食品经营户实行“红黄蓝”色标管理。
重渠食药所按照“一户一档”的要求对全乡所有食品经营户建立了监管档案，实行“红黄蓝”色标管。在学校食堂、农村集体聚餐饭店、单位食堂及高速公路服务区等食品经营单位单位其监管档案盒外部用“红色”标注，监管频次一年不低于4次；在100平方米以上的食品经营单位监管档案盒外部用“黄色”标注，监管频次一年不低于3次；在其他食品经营单位监管档案盒外部用“蓝色”标注，监管频次一年不低于2次。
通过实行“红黄蓝”色标管理，能直观的提醒监管人员的日常工作重点，为合理分配执法资源，从而进一步为加强对风险等级较高的食品经营单位监管提供了良好的依据。
(驻马店新闻热线:0396—3599908 投稿邮箱:yxwzmdpd@163.com)
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