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映象网驻马店讯（记者 杨晓 实习生 冯占华 通讯员 朱伟航）为切实加强流通类食品安全监管工作，提高流通类食品经营单位的安全意识，确保辖区居民食品安全。2018年4月18日，西平县五沟营食药所召开了2018年流通类食品安全暨从业人员培训会，此次会议共有60余家流通类食品经营单位负责人、20余名从业人员及各村委食品安全协管员参加了会议。

会议现场

会议由镇政府副镇长张聪主持，食药所负责人传达了《县食药局2018年食品生产经营企业和食品安全管理人员及从业人员培训方案》，县食药局副局长胡生光作了重要讲话。

培训会上讲授了《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等有关食品流通环节知识，通过案例分析、现场问答等形式详细讲解了食品进货查验、索证索票、不合格食品处置等日常监管工作要点和注意事项，要求流通类食品经营单位要严格落实主体责任，严把食品进货关，如实建立食品进货查验记录制度，及时处置不合格食品。培训会结束后，对全体参会人员进行了食品安全法律知识的测试，考核合格者将颁发培训合格证书。

通过培训，进一步树立了食品经营单位是食品安全第一责任人的意识，提高了食品安全管理水平，切实增强了从业人员对食品安全的操作技能，为辖区百姓营造一个安全放心的消费环境。

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