映象网驻马店讯（记者 杨晓 实习生 冯占华 通讯员 谢红涛）为加强校园及其周边食品安全监管，保障广大师生饮食安全，近日，西平县重渠食药监所开展秋季校园及其周边食品安全专项整治工作。
加强培训，落实责任。8月24日，重渠食药监所召开了2017秋季重渠乡学校幼儿园食堂负责人约谈会。会上就如何从规范食品原料采购、储存、留样到餐具清洗消毒保洁等环节均进行系统的培训讲解。同时，与学校签订了食品安全责任书，落实食品安全校长负责制，强化管理人员食品安全责任意识、自律意识，提高其食品安全管理水平。
加强宣传，营造氛围。重渠食药监所根据自身情况，在辖区内多次开展“食品安全进校园”活动，走进中小学校及托幼机构向广大师生宣传普及食品安全法律法规，讲解通俗易懂的食品安全常识，同时将生活中预防、应对食品安全问题的实用方法进行了宣传。活动共发放《食品药品安全知识进校园》读本300余册。
加强监管，排查隐患。按照《西平县2017年秋集学校（托幼机构）食堂餐饮食品安全专项检查工作方案》文件精神，对辖区内学校食堂及校园周边200米范围的餐饮店、小超市进行全面排查。重点检查了学校食堂食品原材料进货渠道、餐饮具清洗消毒情况、从业人员健康状况、食品储存条件、食品留样以及超市进货渠道、食品安全管理制度落实、食品贮存条件等内容。截至目前共出动执法车辆40余台次，执法人员120余人次，检查学校食堂7家，食品经营户40余家。
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