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映象网驻马店讯（杨晓 冯占华 陈卫林）学生是祖国的未来，民族的希望。为保障全镇师生饮食安全，权寨食药所以即将在西平县召开的河南省学校食堂监管工作现场会为契机，把学校（含托幼机构）食堂升级改造列为监管工作重中之重。

全面排查，摸清底数。权寨食药所通过群发微信、电话通知、召开约谈会、实地走访等多种方式，对辖区内1所中学、2所小学、3家幼儿园食堂的就餐人数、设施设备、食堂布局等基本情况进行全面了解，做到心中有数。

强化宣传，正确引导。召开学校食堂食品安全管理人员培训会，就学校食堂省级改造工作的改造标准及奖励办法进行宣传讲解。充分发挥示范食堂的引领和带动作用，多次到示范学校食堂进行参观学习，引导学校负责人对食堂改造工作的认识产生变化，从“要我做”到“我要做”的积极转变。

专业技术人员正在进行指导

施工现场

因地制宜，一校一案。为确保学校食堂改造一步到位，彻底解决硬件设施不齐全等问题，权寨食药所邀请县局经验丰富的专业人员到现场进行指导，一一实地勘察。本着“‘人流’、‘物流’分开，生进熟出”的原则，对改、扩建食堂的设计图纸中场所设置和流程布局提供技术支持，根据各家实际情况因地制宜，制定改造方案，标出改、扩建中应注意的事项，确保各功能区域设置齐全、食品加工处理流程布局合理。

自升级改造工作开展以来，权寨食药所共出动执法人员30余人次，出动车辆12车次，现场指导12家次，倾全所之力督促辖区内学校食堂的升级改造，为学校食堂的升级改造提供良好服务。

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