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映象网驻马店讯（记者 杨晓 实习生 冯占华 通讯员 杨伟芳）为切实加强农村食品安全监管,有效提高食品安全风险防控能力，防范和杜绝重大食品药品安全事故的发生，近期，西平县宋集食药所在辖区内开展了食品流通环节风险隐患大排查工作。

西平宋集食药所开展食品流通环节风险隐患大排查

完善经营档案。该所集中力量和时间，对辖区内的各类食品销售经营户、食品批发商、流动送货车、食品小经营店等食品经营主体进行全面普查，摸清辖区食品经营单位的数量、分布、经营状况等基本情况，并分门别类建立完善食品经营者电子监管档案。

突出排查重点。重点检查食品经营单位是否符合经营条件、是否非法添加和滥用食品添加剂、是否销售假冒伪劣、过期、变质、三无食品，食品标签标识是否规范，食品、食品添加剂是否按贮存条件存放、销售，以及索票索证制度和进货查验制度是否落实等情况。

建立问题台账。针对排查梳理出的食品安全问题、薄弱环节和风险隐患，实行台账管理，列出问题清单，督促其限期落实整改，整改一个，销号一个。截止目前 ，该所共排查食品经营单位25家，对主要存在的进货查验记录不齐全、散装食品标签不齐全等问题督促其立即整改，力争把食品安全隐患降低在“萌芽”状态。

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