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映象网驻马店讯（记者 杨晓 实习生 冯占华 通讯员 杨伟芳）2018年2月16日至2018年3月3日，西平县首届嫘祖文化节在县嫘祖文化广场举办，为保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”，西平县食品药品监督管理局精心组织，周密部署，认真开展食品安全检查工作。

县政府副县长蔡新亭督导嫘祖文化节食品安全保障工作

执法人员正在检查

高度重视，加强领导。结合实际制定了《2018年首届嫘祖文化节食品安全保障工作实施方案》，成立了以局长为组长的食品安全保障工作领导小组和8个保障工作组，并将保障任务及工作职责分解到组。8个保障工作组轮流值勤，及时与活动承办单位进行对接，明确各自食品安全工作职责，建立信息互通机制。   

全程监管，驻点保障。活动期间，保障工作对嫘祖文化广场内及周边食品经营单位进行巡查，重点对食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验、索证索票及储藏保管的卫生条件和加工操作卫生状况等进行监督检查，针对检查中发现的问题，责令经营户立即进行整改。

加强值班值守，建立应急机制。严格落实24小时值班制度和班子成员带班制度，确保通信畅通，时刻关注网络投诉举报平台和值班电话，及时受理、查处群众举报案件。同时，制定和完善重大节日食品安全保障应急预案，确保突发事件得到及时、妥善的处置。

截至目前，共出动执法车辆20台次，执法人员86人次，检查餐饮单位100余家。