映象网讯（河南广电融媒体记者 冯占华 通讯员 王亚超）为进一步加强辖区内学校食堂食品安全监管工作，保障广大师生“舌尖上”的安全。近日，西平县市场监督管理局中原路市场监管所对辖区6所学校食堂食品安全进行了全面检查。
本次行动共出动执法人员18人次，车辆6车次，执法人员详细了解了春季开学后学校食堂食品安全各项工作部署和落实情况，重点对学校食堂食品安全相关管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验和索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合要求，台账的建立情况、食品加工卫生环境是否整洁等进行了检查。
执法人员根据驻马店市市场监管局关于贯彻落实《河南省餐饮服务企业落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》的通知精神，执法人员对各单位负责人进行现场讲解、培训，要求其严格履行“主体责任”，充分发挥食品安全员职能作用，精准落实学校食堂食品安全日管控、周排查、月调度等内容。
通过对学校食堂食品安全隐患的排查，保障了广大师生的饮食安全，推进了该所食品安全监管工作的顺利开展。
（映象网驻马店新闻热线：0396—3599908，投稿邮箱yxwzmdpd@163.com。）
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