映象网驻马店讯（记者 杨晓 实习生 冯际军 通讯员 黄国照）按照国家食药总局统一部署，高邑乡食药监所根据辖区学校食品安全现状，自2017年9月2日起，利用一周时间，对辖区内23家中小学校、幼儿园食堂及校园周边的小食品店、小餐饮店、小摊贩进行了集中整治，严防严管严控学校食品安全风险，切实保障校园餐饮食品安全。重点对以下四项内容进行了整治。
集中整治
食品安全信息
主体资格不合法的。凡是未取得食品经营许可证或者许可证超期、超范围、许可事项不一致的食品经营者一律责令关停。
学校食品安全管理责任落实不力的。重点检查学校是否将食品安全作为日常管理的重要内容，是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制，是否配备专（兼）职食品安全管理人员，明确食品安全岗位职责，签订责任书，是否对食品从业人员进行了培训。
集中整治
集中整治
学校及食品经营者食品安全主体责任落实不力的。重点检查学校食堂、学校校园及周边食品经营者是否建立并落实食品安全管理制度、是否对从业人员开展培训及管理、是否按规定开展食品安全自查并对自查发现的食品安全隐患及时整改。
加工经营行为不规范的。重点检查学校食堂、学校校园及周边食品经营者是否具备与经营规模相适应、符合食品安全标准的场所、设施设备、工艺流程、食品安全专业技术及管理人员、食品安全管理规章制度等；是否严格落实原料索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等方面制度要求。
截止目前，已排查风险21项，整改18项，并对3家整改不力的食品经营单位予以关停，把学校食品安全风险隐患降到最低。
（驻马店新闻热线：0396—3599908 投稿邮箱：yxwzmdpd@163.com）
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