高血糖患者一日三餐的饮食原则主要是控制总热量、营养均衡。以下是一些适合的食物建议：早餐可以选择燕麦粥或全麦面包等粗粮主食，搭配牛奶或无糖豆浆等蛋白质食物，再加一份水果（如苹果、橙子)以补充维生素。
午餐可以适量摄入瘦肉（鸡肉、鱼肉等）、豆腐等高蛋白食物和蔬菜（菠菜、芹菜等），同时搭配一小份米饭或面条作为主食。注意进餐时间不宜过短也不宜太长，保持在30分钟左右为宜。
晚餐应以清淡为主，可食用蔬菜沙拉或清炒时蔬，再配以少量粗粮饭或者薯类食品。避免过于丰盛和油腻的食物，以免影响睡眠和导致体重增加。除了饮食调整外，高血糖患者还应适当进行体育运动，控制体重，并保持心情舒畅。若通过控制饮食，调整生活方式后，血糖仍控制不佳，应在医生指导下使用药物治疗，如二甲双胍等。（林晓丹 驻马店市第二人民医院 消毒供应中心）
编审：张建良
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