映象网讯（大象新闻记者 黄向阳 通讯员 许鹏）为进一步确保食品安全“两个责任”工作机制落实，筑牢食品安全“防火墙”。6月5日，平舆县清河街道办事处副主任陈强、组织委员解少华前往包保单位开展食品安全“两个责任”包保督导工作。
督导过程中，陈强、解少华一行到包保的小作坊、生产企业、饭店。详细了解该单位食品安全管理制度落实、原材料进货查验、食堂环境卫生等情况。对冷菜加工间、生肉加工间、食品库房等区域进行深入检查，就食品安全常态化防控、应急处置的方案与落实情况开展随机抽查，并重点查阅了日管控风险排查记录、周排查报告、月调度纪要等台账资料。指出可能存在的安全隐患并现场提出整改要求。
食品安全无小事。下一步，清河街道将继续落实包保单位督查责任。督促经营业户落实主体责任、完善安全管理体系、规范日常监管、强化应急处置和培训，确保人民群众的身体健康和生命安全。
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