映象网讯（大象新闻记者 黄向阳 实习生 韩留收 通讯员 苗洋 徐润生）4月19日，河南省“新时代宣讲师”志愿服务活动走进正阳县，全县食用菌栽培技术人员及种植专业户聆听讲座。正阳县委宣传部副部长冯伟主持宣讲。
宣讲会上，商丘师范学院微生物学博士、副教授朱晓琴围绕《大食物观下食用菌产业的发展》为主题，从食用菌是富含高营养价值的食物，长期食用有重要的保健作用，食用菌种植及研究的人员，应该担当起食用菌消费宣传使者，让更多的人树立起大食物观和大健康观；食用菌种植核心是菌种，菌种制作及菌种质量严把关，懂技术懂业务，走专业发展路线；树立大食物观，因地制宜，充分利用一切可以利用的空间，结合多种食用菌栽培模式，降低成本，增加附加值，让食用菌产业发展蒸蒸日上，为乡村振兴作出应有的贡献等三个方面，给大家带来了专题宣讲。
4月20日上午，朱晓琴在正阳县熊寨镇、闾河乡食用菌栽培基地进行现场指导传授食用菌栽培技术，对栽培基地关心的技术问题进行了一一解答。
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