映象网讯(大象新闻记者 黄向阳 实习生 韩留收)为进一步制止餐饮浪费行为,近日,正阳县制止餐饮浪费专项行动工作推进会召开,正阳县市场监管局党组书记、局长王小兴主持会议。县市场监管局机关全体人员,基层所所长参加了会议。
会上集中学习了《中华人民共和国反食品浪费法》,党组成员侯宏岭宣读了《正阳县加强餐饮环节浪费行为监管工作方案》。
制止餐饮浪费专项行动自3月开始至5月结束,重点任务是:要督促指导餐饮服务单位落实主体责任。减少原材料采购储存和餐饮加工制作过程中的浪费行为,主动引导消费者节约用餐、按需点餐、文明用餐的绿色消费理念;要发挥机关食堂示范引领作用。做到按实际用餐人数进行采购、加工、制作和配餐,安排专人负责食堂巡查,及时制止餐饮浪费行为;要开展制止餐饮浪费进校园活动。倡导各级学校加强节约粮食、制止餐饮浪费教育,引导学生从小养成厉行节约、反对浪费的良好习惯;要引导餐饮行业协会自律管理。倡导N-1点餐模式,做到菜单明示分量、点餐及时提醒、打包主动服务;要组织联合监督检查。县市场监管局联合教育、住建、卫健、机关事务管理等部门组织开展专项检查活动,对未主动提示提醒、诱导超量点餐等违法行为,依据相关法律法规及时立案查处;要营造良好社会氛围。充分利用微信公众号、新闻媒体等媒介,运用公益宣传、政策解读、消费提示等形式,引导餐饮服务提供者自觉履行制止餐饮浪费职责,积极营造食品安全和制止餐饮浪费的社会共治良好氛围。
会议强调,要切实提高政治站位,明确目标任务,压实责任、强化措施、协同联动,推动餐饮浪费行为得到有效遏制;要突出抓好重点领域餐饮监管,延伸开展全链条治理,加大执法普法力度,要责令改正一批,立案处罚一批;要持续加强制止餐饮浪费的宣传引导,积极营造“厉行节约、反对浪费”的社会氛围,推动“光盘行动”取得实效,在全社会树立“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。
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