映象网讯（大象新闻记者 黄向阳 实习生 韩留收 通讯员 陈周明）为进一步加强畜禽产品质量安全监管，压实屠宰企业主体责任，确保肉品质量安全。2023年3月14日，正阳县农业综合行政执法大队畜禽屠宰监督执法股执法人员对正阳牧原肉食品有限公司生猪定点屠宰场等屠宰企业开展屠宰执法监督检查。
在检查过程中，执法人员认真查看屠宰场值班情况及值班记录，检查非洲猪瘟病毒检测实验室、肉品检验、宰前申报室、生猪屠宰加工车间等相关场所的设施设备运行情况。针对检查发现的问题，执法人员现场提出整改意见并督促屠宰企业及时整改。
执法人员与屠宰场人员进行交流，在交流中，执法人员向场方人员提出：要建立健全各项管理制度并严格执行，要落实好畜产品质量安全责任，保障畜禽产品质量安全。要认真做好屠宰过程的管理，确保生猪来源可追溯、生猪产品去向可查证、产品质量责任可追溯。
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