映象网讯（大象新闻记者 黄向阳 实习生 刘秋芬 通讯员 白凌宇 陈赓）为进一步夯实食品安全“两个责任”工作机制和加强春季食品安全监管工作，3月8日下午，遂平县槐树乡市场监督管理所组织开展食品安全主体责任落实培训会，乡中心学校（幼儿园）、敬老院及各村饭店餐饮负责人等35余人参加培训。
培训会上，遂平县槐树乡市场监督管理所工作人员结合生动的案例，从分析当前食品安全形势、餐饮单位常见问题，以及食品安全法律法规知识和食品专业知识三个方面开展培训，内容简洁明了，通俗易懂。同时，按照“谁主管、谁负责”的原则落实监管，将食品安全工作量化细化，压紧压实食品安全管理责任，以更高标准、更严要求做好各项食品安全工作，守住餐饮安全基本线。
通过本次培训，以学促行强意识，进一步提高了与会人员的食品安全意识和防范能力。下一步，遂平县槐树乡持续深入贯彻落实“两个责任”工作部署要求，有序推进对餐饮单位的督导检查，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
（映象网驻马店新闻热线：0396—3599908，投稿邮箱yxwzmdpd@163.com。）
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