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西平县:筑牢食品安全防线 守护校园“舌尖上的安全”

2023-02-24 18:10:36  来源:映象网

映象网讯(河南广电融媒体记者 冯占华 通讯员 陈冬会)2月24日,西平县委副书记董红卫一行来到芦庙初级中学督导检查校园食品安全工作,要求要坚决扛起学校食品安全监管责任,树牢底线思维,协调联动、齐抓共管,以严的标准、实的举措全力守护校园“舌尖上的安全”。芦庙乡党委书记吴韶光,县市场监督管理局主要负责人等参加督导检查。

董红卫走进校园餐厅、厨房和仓库等地详细了解食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理、学生就餐等各环节流程,对食堂内环境卫生、设施设备消毒、食品储存日期等情况进行督导检查,听取了相关负责人对食品安全管理制度建设、进货查验、生产流程的工作汇报,详细了解食品安全制度落实情况。

董红卫强调,学校食品安全是食品安全工作的重中之重,各有关部门要提高思想认识,严格履行校园食品安全主体责任,把食品安全工作做细、做实、做好,筑牢食品安全防线。要完善安全管理体系,落实食品安全主体责任长效机制,严抓食品安全“两个责任”,实行权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制。要强化食堂管理,加强从业人员培训,切实保障学校食堂原料采购、储存、加工、制作等各个环节监管全覆盖,全面消除食品安全风险隐患,持续改善食堂卫生条件和用餐环境。监管部门要常态化履行监管职能,切实加强对学校食堂的监督和指导,为校园食品安全保驾护航。

(映象网驻马店新闻热线:0396—3599908,投稿邮箱yxwzmdpd@163.com。)

文章关键词:西平县,食品安全,守护校园 责编:黄向阳

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