映象网讯（河南广电融媒体记者 王东红 通讯员 温朝阳）为切实加强该镇学校食品安全管理工作，保障辖区师生食品安全健康，2023年2月6日上午，平舆县李屯镇市场监管所、镇中心学校联合对辖区学校食堂进行专项检查。
重点对学校食堂的卫生环境、食品原料采购及索证索票、食材储存情况、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样管理、设施设备定期清洗维护、“明厨亮灶”、从业人员健康管理及培训等情况进行逐项检查，督促各学校食堂严格落实“十项措施”及“两个责任”，及时做好台账记录，加强食品安全管理，定期检查食品存储条件及食品有效期，切实消除校园食品安全隐患。同时加强从业人员健康管理，就餐场所清洁卫生，通风消毒等管理措施，规范学生就餐秩序，始终保持疫情防控严管、严控态势。
对在检查中发现的问题要求学校立整立改，并对食堂管理工作提出几点新的要求，要求从细节把握各个环节，规范操作，加强检查与落实，明确职责分工，加强食品安全日常管理，把食堂安全工作放在首位，切实保障师生饮食安全。
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