映象网讯（河南广电融媒体记者 冯占华 通讯员 张振亚）为保障春季学校食堂食品安全，预防群体食源性疾病发生。近日，西平县市场监督管理局五沟营市场监管所按照县局统一工作要求，在辖区开展春季学校食品安全专项检查行动。
此次行动对辖区学校食堂进行全面监督检查，以是否落实食品安全主体责任为抓手，重点检查了食堂环境卫生是否按要求清洁打扫，“五防”设施设备是否正常使用；餐饮具、工器具、容器是否进行清洗消毒，是否配备合格消毒柜；食品原料是否存在腐败变质超期，进货查验是否索证索票并落实进货查验记录制度；从业人员健康管理是否持有效健康证明上岗，是否穿戴工作衣帽，是否落实人员健康管理制度；食品安全管理制度是否健全，是否严格落实6S、4D规范化管理；“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统终端是否正常运行等。
截至目前，西平县市场监督管理局五沟营市场监管所已出动执法人员40余人次，检查中小学、幼儿园食堂9家次，发现问题1家，已整改到位，为在校师生的饮食安全提供了有力保障。
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