映象网讯（大象新闻记者 黄向阳 实习生 吴国华 通讯员 李继方 朱晓吾）春节将至，为保障广大群众春节期间食品消费安全，近日，汝南县市场监管局在全县范围内开展春节前食品安全专项整治行动。
一方面，开展春节前食品安全专项检查。对辖区食品生产经营主体进行拉网式检查，品种上着重检查节日消费量大的米面粮油、肉制品、酒水、乳制品以及冷链食品、保健食品等，内容上重点检查食品生产经营单位进货查验、索证索票、进货台账等食品安全制度的落实情况，从业人员健康证的持有情况等，严厉查处过期变质、“三无”食品。检查过程中，针对大型的超市、商店检查人员要求其严格质量把关，从严审查进货渠道、销售条件，过期食品及时下架；对于餐饮单位进行卫生及食品分类检查，有问题的当场责令整改。截至目前，已出动执法人员540余人次，检查1300余食品生产经营户，发现整改问题39个。
另一方面，加大辖区食品经营业态抽检力度。围绕春节食品消费热点，对餐饮、商超、农贸市场进行食品随机抽检，切实提高风险防控能力。截至目前，组织开展了2次餐饮消费环节的专项抽检活动，共计抽检了辖区内6家大中型餐饮单位，涉及30多个批次的食材和调味品，其中包括姜、韭菜、豆芽、粉丝、粉条、腐竹、火锅底料、麻酱等高风险品类，督促各餐饮单位进一步严格把控索证索票、进货台账等进货查验关，确保食品安全，确保百姓过上一个安全放心、欢乐祥和的新年。
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