映象网讯（河南广电融媒体记者 王东红 通讯员 冯明雷）为加强对老王岗乡肉品市场的管理，确保群众春节期间吃上安全放心的肉品，营造安定祥和的节日氛围，连日来，平舆县老王岗乡市场监督管理所全体工作人员，每天门店、超市、冷库、零售贩等经营户开展肉品专项检查。
加强宣传再培训。1月11日，老王岗乡召集肉品经营户召开食品安全集中约谈会，再次宣讲了食品安全的有关法律法规，要求各经营户提高认真、不能触碰食品安全的法律红线，切实加强自律，提供优质肉品，服务王岗百姓。会上各经营户签订了食品安全承诺书。
加大巡查紧防线。临近年关，群众每天早早上街购买各类肉品，乡市场监管所工作人员主动调整工作时间，每天一大早来到市场内，检查肉品进货票据、检疫检验单，核查肉品数量，确保所有肉品均为正规渠道进入、均已检疫检验。
全面检查筑底线。老王岗乡不仅对生鲜肉品做到了全面检查，还对冷冻食品、熟食品、包子等产品进行了全面检查，确保不出现一个食品安全漏洞，全面筑牢老王岗乡肉品安全底线。
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