映象网讯（河南广电融媒体记者 冯占华 通讯员 王向阳）10月18日，西平县市场监督管理局负责人带领河南状元红检测技术有限公司检测人员到西平县盆尧中心小学餐厅抽样检测食材，为全体师生食品安全保驾护航。
检测人员首先检查了学校食材，询问了采购时间和地点，随后从食材采购查验台账中选择了4种食材进行抽样，按照抽样采集流程分别对黄豆芽、鸡蛋、粉条、面粉进行包装、称重、信息采集、填写抽样单等一系列工作，市场监督管理局执法人员执法记录仪记录全部过程，并告知被抽检方的责任和义务，抽检过程顺利完成。
盆尧中心小学校长代文辉表示，全力支持市场监管局带领第三方来学校进行食材抽检工作，此项工作的开展会进一步增强学校餐厅的食品卫生安全意识，规范餐厅的日常管理行为，提高餐厅的食品卫生安全保障水平，保障全校师生的饮食安全。
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