映象网讯（河南广电融媒体记者 冯占华 通讯员 于卫霞）为切实加强屠宰企业的管理，3月31日上午，驻马店市农业农村局党组成员、总畜牧师刘心灵深入西平县就屠宰企业运行情况进行调研。
刘心灵一行先后到启明肉食品有限公司、伊顺达清真家禽屠宰点、源康食品有限公司调研。每到一处，刘心灵都详细了解企业生产销售、安全生产、新冠肺炎疫情防控等基本情况。
在伊顺达清真家禽屠宰点，刘心灵听取了企业负责人对企业的运行情况、销售情况等工作汇报，询问了企业屠宰家禽来源，日屠宰量，本地市场占有分量等，并要求陪同调研的西平县农业综合执法大队负责人要为企业营造优质的营商环境，除了严把质量关外，还要帮助企业开拓市场。
在源康食品有限公司，刘心灵实地查看了企业屠宰车间、动物入场区等重点区域质量安全管控环节。刘心灵指出，生猪屠宰一头连着养殖，一头连着肉食品消费，是肉食品走向餐桌的关键环节，在保障食品安全中地位十分重要；屠宰企业作为畜禽产品质量安全保障的第一责任人，要履行好主体责任，毫不懈怠地把好每一道检验关口，时刻紧绷安全生产这根弦。
刘心灵最后强调，当前屠宰企业要严格落实企业主体责任，要特别做好新冠肺炎疫情防控工作。监管机构要认真落实官方兽医派驻制度，屠宰企业监管工作是农业执法的重要组成部分，监管机构要勇于担当，主动作为，指导并支持企业健全各项规章制度，规范企业经营行为，助力企业健康发展。同时，更要依法依规加强监管，强化执法办案能力，坚决打击屠宰领域的违法行为，让老百姓吃上“放心肉”。
驻马店市屠宰办主任陈超、西平县农业农村局副局长王诗哲等陪同调研。
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