映象网讯（记者 黄向阳 见习记者 冯占华 通讯员 兰华轩）1月5日下午，西平县市场监督管理局重渠所召开“春节”期间食品安全专项整治动员会。重渠乡乡长梅德龙、重渠市场监管所负责人出席会议。辖区内食品流通类经营户和餐饮服务单位90多人参加会议。
会上，重渠所负责人指出，“春节”期间各类食品销售进入旺季，是假冒伪劣食品、“仿名牌”食品、“山寨”食品涌入农村市场的高发期，大家要坚守食品安全底线，严禁购进并销售以上食品。各食品经营户在进货时要认真查验并留存供货者的食品经营许可证、食品合格证明，向供货者索要并留存符合要求的销售清单，确保食品来源可溯。各餐饮单位要对操作间卫生彻底打扫，配齐“三防”设施，保持经营场所干净整洁，从正规渠道采购食品原料并留存进货凭证。对于“双节”期间发现的食品安全违法违规行为，市场监管部门将依法严处。
梅德龙强调，目前疫情形势严峻，各市场主体要提高认识，严格落实疫情防控相关规定，做好经营场所消毒清洁工作，安排专人对进店顾客查看健康码并登记测温，不戴口罩者要禁止入内。
此次动员会，进一步增强了各食品流通经营户和餐饮服务单位的食品安意识，督促经营者自觉履行食品安全主体责任，消除食品安全隐患，保障“春节”期间人民群众“舌尖上的安全”。
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