正阳县农业农村局召开生猪屠宰兽医卫生检验培训会

映象网讯（记者黄向阳实习生韩留收通讯员肖宗坤）12月30日，正阳县农业农村局农业综合行政执法大队在正阳牧原肉食品有限公司召开生猪屠宰兽医卫生检验培训会，此次培训会参与的主要对象为正阳牧原肉食品有限公司的品质检验人员和生产车间人员。正阳县农业农村局农业综合行政执法大队派出了长期在屠宰工作一线人员陈娇君（硕士研究生学历）和李俊超（硕士研究生学历）两位同志作为本次培训会的主讲老师，培训会主要分理论知识和现场实操两部分。

在讲解理论知识时，针对宰前检验和宰后检验进行了详细讲解剖析，讲课生动有趣，大家专心听讲，认真做了笔记，互动环节的气氛十分活跃。现场实操讲解在正阳牧原肉食品有限公司的生产车间举行，两位授课老师为大家详细展示了检验的每一个步骤，很好地与理论知识结合起来。培训结束后，正阳牧原肉食品有限公司的学员们一致反映良好，并希望多举办一些类似的培训。