驻马店

映象网讯（记者 黄向阳 见习记者 马彬 通讯员 吴海）中国共产党新蔡县第十三次代表大会于8月28日至8月31日召开，县市场监管局采取有力措施，全力保障会议期间餐饮服务和食品安全。

召开相关股室协调工作会，提前谋划，研究制定保障工作方案，成立领导小组，明确工作内容与职责。

对承接此次会议餐饮服务的酒店及时进行工作对接，提前介入排查食品安全风险隐患，从人员健康管理、环境卫生状况、供餐菜单预审、采购台账、食材存储、餐饮具清洗消毒处理、加工过程操作规范、设施设备使用情况及食品留样等重点方面和环节进行逐项检查，确保会议期间食品安全保障零差错、零事故。

抽调6名食品安全监管专业人员驻点实施全时段、全过程监督巡查，督促接待单位加强落实餐饮服务各项工作保障措施，有效防范化解各类食品安全风险。

利用快检车“快速、简单、高效、成本低”等特点提供技术支撑，对会议期间所用蔬菜、水果、肉类等食材进行取样，通过快检设备对肉类中的瘦肉精、蔬菜及水果中农药残留和二氧化硫等项目进行检测，对风险点高的食材重点检测，从源头严格把控质量，切实做到食品安全保障早排查、早预防、早处置，让代表们用得放心、吃得安心。

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