映象网讯(记者 黄向阳 见习记者 冯占华 通讯员 杨新艳)6月7日,西平县豫坡酒业老王坡绿色食品生产基地2万亩酿酒专用小麦迎来收割期。麦浪滚滚,机器轰鸣,一辆辆收割机穿梭在麦田,一派丰收景象。
西平县老王坡地处中原名酒带之最中,这里地势低洼,属典型的中原小盆地气候,常年空气湿润、土壤肥沃,利于各种微生物的生息繁衍,自古就是酿酒的风水宝地。豫坡酒业早在1993年就利用老王坡的区位优势获得了绿色食品标志使用权并保持至今,连续荣获第十七、十八、十九、二十一届全国绿色食品博览会金奖,荣获全国最美绿色食品生产企业称号。
老王坡长期重视小麦优良品种的繁育和推广,早在九十年代就被确定为河南省五大小麦优良品繁育基地,由于土壤有机质含量丰富,原粮酿成酒后酒体更加丰满,口感更加醇厚。
因此豫坡酒业于2016年同老王坡管委签订协议,建成了20000亩酿酒原粮生产基地。以博士后创新实践基地为平台,邀请中国农科院植保研究所联合进行酿酒原粮的选育和种植试验,同时开展“零化学农药”酿酒原料生产的技术研究,为有机酿酒原料的生产提供支持。
中国农业科学院朱勋博士2019年参加豫坡老基酒酿酒原粮基地观摩会时接受记者采访说:“老王坡生产的小麦,由于生长周期长,籽粒饱满光泽,品质较好,淀粉含量高,易于微生物的聚集繁衍,是做曲和酿酒的最佳原料。”
如今的豫坡集团,借助酒业发展建立万亩高标准有机农田,其中一部分来自土地流转,助力推动当地农业转型升级,同时实现农民增收、农村发展,巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴有效衔接,成为西平县践行乡村振兴战略的一面旗帜。豫酒振兴,驻酒有责,豫坡作为驻马店市白酒行业的领头兵,将继续充分发挥自身作用,加大科技投入,加强创新,为豫酒振兴、驻酒发展贡献力量。
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