映象网讯（记者 黄向阳 见习记者 马彬 通讯员 吴海）食品安全大于天。强化对学校、农村集体聚餐的食品安全风险防控，对于加强建设和谐社会、维护社会稳定等具有重要的现实意义。连日来，新蔡县市场监督管理局余店镇市场监督管理所立足本职、查漏补缺，把农村集体聚餐食品安全风险防控工作作为当前政治工作来抓，扎实推进学校、农村餐饮食品安全监管工作，全面提升学校、农村餐饮食品安全水平，有效保障广大师生和农民的饮食安全。
截至目前，该所执法人员已对辖区13个学校食堂全部进行了监督检查，对蛟停湖中学食堂《食品经营许可证》即将到期的问题进行了安全提醒。
此次通过对学校食堂夏季食品安全和相关食品加工操作规程及“6s”制度落实情况的专项检查，切实消除了辖区学校、集体聚餐场所食品安全风险隐患，保证了广大师生和人民群众的生命安全，维护了社会稳定。
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