映象网讯（记者 黄向阳 见习记者 冯占华 通讯员 孔雨果）随着天气逐渐变热，小摊点贩售的食品保存条件差，极易腐烂变质，为防止食物中毒事件发生、改善小摊点经营环境，连日来，西平县市场监督管理局宋集食药所开展小摊点整治专项行动。
此次行动重点检查宋集镇内十多家流动小摊点，严查经营者健康合格证明、有无销售变质食品、食用油更换频次等。
对于需要对食品进行再加工的，要求其索要原材料、食品添加剂等的进货票据凭证，不采购不使用来源不明的食材；当天未销售的食品及时销毁，坚决不能二次贩售；增设防蝇帘或者纱窗，做好防蝇防尘工作。
对于检查过程中发现的问题，工作人员向经营者宣传普及了相关法律法规和食品安全知识，要求其正确认识到作为食品安全第一责任人的重要性，对目前做的还不到位的地方及时改正。
据了解，下一步，西平县市场监督管理局宋集食药所将继续加大整治力度，加强案件查办，落实抽检制度，对于整治后仍不符合要求的小摊点坚决予以打击取缔。
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