驻马店

映象网讯（记者 王东红 通讯员 刘祥）1月11日，平舆县万冢镇举办冷链食品生产经营企业疫情防控相关知识培训，各村疫情防控负责人及辖区内相关冷链食品生产经营单位负责人参加培训。

培训会上，分管疫情防控工作副镇长闫振超首先讲解疫情防控方案。指导各单位如何做好疫情常态化防控工作、全面落实“外防输入、内防反弹”防控策略，以及根据乙类传染病甲类管理的要求如何开展防控工作。其次是重点讲解疫情常态化防控工作，要求防疫防控重点工作放在商场、超市、农集贸市场、企业、进口物资转运、企业职工、司机、售货员、服务员、食品从业人员上。

镇食品药品监督管理所所长余全红详细讲解了《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》。如何做好从业人员健康管理（生产、装卸、运输、贮存、销售和餐饮服务的生产经营者，增加疫情防控的管理措施）；如何落实装卸储运过程、生产加工过程、销售经营过程及餐饮加工过程防控要求等工作。详细讲解了《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》，要做到生产加工过程、运输和配送过程、销售经营过程和餐饮加工过程清洁消毒等工作。

镇长张永利强调，要提高认识，切实履职尽责；要加强协调，开展风险排查；要进一步落实进货查验制度，确保疫情防控工作落到实处。

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