映象网讯（记者 黄向阳 实习生 陈鹏飞 通讯员 袁卫军 ）新学期伊始，为有效防控学校食品安全风险，保障师生饮食安全，确山县竹沟镇食品药品监督管理所对镇中心小学校内食堂进行了食品安全大检查。
检查人员重点检查了校内食品安全管理、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度执行情况，及食品采购索证索票、进货查验、4D、6S落实情况、“互联网＋明厨亮灶”建设情况等。要求学校进一步增强食品安全责任意识，加强食堂管理，提升学校餐饮服务质量，严格按照餐饮服务食品安全操作规范加工制作食品，让家长师生放心，让社会放心。
本次专项检查，进一步规范了学校食堂安全管理，逐一排除了食品安全隐患，切实把食品安全落到实处，为全校师生营造了健康安全的饮食环境。
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