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西平县市场监管局对农村餐饮服务“软”“硬”兼施促进乡村餐饮高品质发展

2020-07-10 16:46:14  来源:映象网

映象网讯(记者 黄向阳 实习生 冯占华 通讯员 祝二伟)为切实做好疫情防控工作,倡导健康文明的用餐方式,持续推进西平县文明城市创建工作。连日来,西平县市场监管局专探乡食药所把餐饮质量提升工作与倡导“文明餐桌”工作有机结合,提升餐饮业服务水平、经营特色和文化品位,使文明餐桌氛围更加浓厚。

 “文明、珍惜、节约、光盘、卫生、秩序……”三十多平方米的某热干面店内贴满了各种餐饮文明标语。让顾客在享受美食的同时品味餐饮文化,使得“文明餐桌”的理念渐入人心。 

“我感觉内容可好,贴出来也好看,想着能给村里的人做个宣传。现在人家城里都实行光盘行动文明用餐了,咱农村人也不能落后。”店主朱刚说。

小餐桌带动大文明。热爱传统文化,尤其是饮食文化,是尊重传统的重要体现。农村餐饮店数量少,影响范围广,一个村一家店是推行乡村“文明餐桌”的关键,由小型餐馆拓展延伸,做到稳扎稳打、步步为营、久久为功,最终实现“文明餐桌”全覆盖。

在西平县市场监管局的指导下,专探乡食药所通过日常监督检查,在促进餐饮质量提升的同时,积极引导餐饮经营户加强乡村餐饮文化宣传,承担社会责任。该所将进一步提高乡村餐饮经营户“文明餐桌行动”参与度,提高覆盖率,使 “文明餐桌”理念深入人心。强化餐饮质量的硬实力,提高餐饮文化的软实力,促进乡村餐饮服务高品质发展。

(映象网驻马店新闻热线:0396—3599908,投稿邮箱yxwzmdpd@163.com。映象网“大象陪办”电话18003719699)

文章关键词:西平县,乡村餐饮 责编:李静hnr

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