映象网讯(记者 黄向阳 实习生 冯占华 通讯员 宋鹏举)6月5日,西平县柏苑街道召开餐饮提升暨夏季食品安全培训会。
西平县柏苑街道各个社区的食品安全协管员、各餐饮单位负责人参加了此次培训。
西平县柏苑街道食药所所长王亚针对《餐饮服务单位食品安全操作规范》、“食品经营6s管理”等内容,对各餐饮单位及社区食品安全协管员进行了详细讲解,并发放了夏季餐饮食品安全告知书和餐饮提升考评细则等100余份。
西平县柏苑街道办事处副主任吕秋月在会上要求各餐饮单位要积极提高食品安全意识,切实改善硬件、规范行为、严格自律,着力建设更舒心、更安全的餐饮店,让百姓放心、让社会满意。
此次培训进一步加深了各餐饮服务单位对品质餐饮工作的认识,提高了餐饮单位的管理水平和防范意识,为消除夏季食品安全隐患打下了良好的基础。
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