映象网讯(记者 黄向阳 实习生 冯占华 通讯员 徐登科)为深入实施质量强市战略,加快经济发展方式转变,增强全社会质量意识,引导和激励全市广大企业不断提升质量,增强核心竞争力,5月27日,市人大调研西平县实施质量强市战略座谈会在位于西平县柏国大道的豫坡酒业集团召开。市人大常委会委员、市人大常委会财工委副主任栗建军等一行参加调研并出席会议,市质量强市战略工作领导小组办公室主任、市场监管局局长李华荣等陪同调研。西平县人大常委会副主任段彦杰、西平县副县长蔡新亭、西平县市场监管局、住建局、农业农村局、水利局、交通局、商务局、豫坡酒业、鼎力杆塔等负责人参加会议。
调研组首先参观调研了豫坡老基生态文化园。
市人大常委会委员、市人大常委会财工委副主任栗建军在调研豫坡酒业后表示,豫坡老基生态文化园高标准规划建设,提升了老基酒的品味和豫坡的企业形象。要求豫坡集团要紧紧抓住豫酒振兴的发展机遇,紧紧抓住品质提升这一关键,强化企业管理和形象宣传,不遗余力的打造老基酒品牌,市人大在驻酒振兴中全力支持豫坡发展,真正发挥驻酒振兴的领头雁作用。
随后在豫坡酒业集团三楼会议室举行座谈会。西平县副县长蔡新亭就关于西平县质量强市战略的实施及做法进行了汇报。参会的西平县各职能部门负责人与企业代表做工作汇报并提出合理化建议。各代表建议要加大质量强市战略宣传力度,加强监督抽查、执法检查、风险监测力度,多措并举;要进一步优化质量发展环境,完善促进质量发展的政策和措施,健全奖励和惩戒机制;建立企业质量诚信体系,设立企业质量信用档案数据库,切实营造公平竞争的市场秩序;同时希望政府加大对企业的政策扶持力度,让企业放手去干。
豫坡酒业集团总经理王清华代表企业汇报在质量强市方面工作情况:豫坡集团以“科技创新,生态共享”为发展理念,把地处全国产粮大省中心区的老王坡农场作为酿酒原料基地,充分利用老王坡方圆百里无村庄、无工厂、无污染的区位优势,开发生产绿色生态白酒。几十年来,豫坡人在传承中创新,在创新中发展,始终如一坚持“无质无品、无品无企”的质量信念,在坚持全员质量管理的同时,成立了质量管理委员会,以加强对质量工作的领导和各项质量活动的组织实施,成立质量活动小组12个,设立关键工序控制点28个,开展经常性的群众性质量技术攻关活动,推动了产品质量的不断提高,曾荣获全国QC成果奖1项,省级QC成果奖6项,被授予河南省质量管理先进企业。
为使质量管理工作规范化,1993年率先采用了ISO9000标准建立质量保证体系,发布实施了以《质量手册》、《程序文件》为核心包括技术标准、管理标准、工作标准、操作规程在内的企业标准化体系,覆盖了产品形成的每一道工序,确保产品的各项理化卫生指标达到或高于国家标准,真正体现绿色食品安全、营养、健康的理念,1994年在全国白酒行业通过了ISO9002国际质量体系认证。
豫坡酒业在传承传统酿造工艺上不是简单的照搬和沿袭,而是用现代科技手段进行不断的创新发展。早在九十年代初就成立了白酒研究所,与河南省白酒研究所、河南大学、河南畜牧经济学院、黄淮学院等进行合作,对传统酿造过程中的技术难题进行攻关研究,取得了一项又一项科技成果,确保了产品质量长期稳定提高,形成了老基酒的独特风格。
2011年被批准为驻马店市生物酿酒工程技术研究中心,2015年被批准为河南省固态酿造工程技术研究中心,河南省酒业协会专门成立了豫坡老基酒风格研究中心,2017年被批准设立博士后创新实践基地。
豫坡酒业对产品质量的追求几十年如一日,1980年由时任厂长刘武昌带队三上茅台酒厂学习酿酒技术,把茅台酒的酿造工艺运用到豫坡酒的生产过程中去,产品质量得到了极大提高,1982年被评为农垦部优质产品,河南省优质产品奖。1991年11月4日中国微生物研究所名誉所长、中国科学院院士、国务院经济技术顾问、全国著名酿酒专家秦含章品评豫坡酒后写道:“甘水老王坡,人工泥池墙,双轮成醪底,酱意兼浓香”。1993年豫坡酒业就成立了白酒研究所,对豫坡老基酒的风格进行更加深入广泛的研究。2018年酱意浓香型白酒企业标准已经获批,相应的工艺路线、技术标准、操作规程正在进一步的制订完善。
绿色食品成就了豫坡酒业的发展,酱意浓香成为豫坡的品质特征。目前,豫坡老基酒已成为河南绿色食品中白酒品牌的一张靓丽名片,成为驻马店市白酒行业高端品牌的代表。豫坡酒业正在积极探索酒庄经济模式,让豫坡在循环利用生态资源,融合一、二、三产业协调发展的道路上迈出了更加坚实的一步,以实际行动贯彻落实市委、市政府提出的质量强市战略。
栗建军对豫坡酒产品质量给以充分肯定,希望豫坡要不断加大科技投入,加快产品研发和创新,发挥好两个省级科研中心和博士后创新实践基地作用,让豫坡老基酒尽快走出驻马店,走出河南,走向全国。
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