映象网讯(记者 黄向阳 实习生 冯占华 通讯员 赵大磊)4月23日，河南省教育厅督学李敏一行到西平高中检查调研疫情防控期间学校食堂食品安全工作。驻马店市市场监督管理局党组成员、副局长贾守峰，驻马店市教育局党组成员、副局长李慧，副县长张燕和西平县教育局党组书记、局长苗桂禄参加调研活动，西平高中党委书记周双学，校长王晓黎，校党委副书记、副校长王向阳陪同检查。
在西平高中第二餐厅，检查团一行详细检查了食品留样、食品加工制作、餐具清洗等关键环节以及食品库房的存放情况，并就明厨亮灶、档案管理、进货查验等问题与餐厅管理人员进行交流沟通。
在检查，李敏督学对西平高中的餐饮管理工作给予了充分肯定，他指出，饮食安全工作责任重大，食品加工各环节一定要规范操作，谨慎管理。西平高中党委书记周双学表示，学校高度重视疫情期间食品安全工作，将进一步强化安全意识、服务意识和责任意识，确保师生饮食安全。
西平高中长期以来一直高度重视食品卫生安全工作和餐厅文明建设，持续开展明厨亮灶工程，先后被评为河南省首批“互联网＋明厨亮灶示范学校”，被国家关工委和国家营养协会评为“营养与健康示范学校”。
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