映象网驻马店讯(记者 黄向阳 实习生 冯占华 通讯员 张鹏飞)为全面提升西平县餐饮服务环节食品安全保障水平，以高质量监管服务助力西平县域经济高质量跨越发展，西平县市场监管局党组成员、副局长商忠显率队到各乡镇、办事处、高速服务区对餐饮业进行现场指导，严把质量关。
在前期创建国家卫生县城规范化提升的基础上，再次对场所环境卫生、从业人员管理、食品原料进货查验制度落实、加工制作过程和餐饮具清洗消毒等方面提出更加精细化，标准更严格的要求。
推行6S管理模式，每月进行“豫食考核APP”知识培训，鼓励“一店一品”的特色亮点，实行店内明码标价，推进“互联网+明厨亮灶+监管”的模式。
提倡餐饮单位通过手机app网上展示特色美食和金牌经理评比活动，培养竞争意识，形成变被动为主动的整改提升模式，真正地达到“指导一家，规范一家，带动一片”的作用。
同时，提醒开业商户疫情仍未结束，防控仍需努力，严格按照要求做好防控和消毒，杜绝堂食，提倡无接触式打包或外卖服务，共同战“疫”，确保高标准完成此次任务。
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