驻马店

十五载风雨谱华章，重装起航共辉煌。6月30日上午，位于驻马店市文明路与团结路交叉口东200米路北的小毛驴鲜卤驴肉火锅团结店高朋满座，一片欢腾，小毛驴鲜卤驴肉火锅团结路店重装开业暨小毛驴餐饮公司15周年庆典在这里举行。

驻马店市餐饮与饭店行业协会名誉会长闫超，驻马店市餐饮与饭店行业协会会长、京都实业有限公司董事长马鹰，驻马店市餐饮与饭店行业协会秘书长、蓝鲸集团董事长张德成，驻马店市消维会秘书长梁丽，驻马店开发区慈善总会秘书长、华源酒业总经理黄凤华以及市企业家协会、市餐饮与饭店行业协会、市消委会等商协会会员代表等嘉宾逾150余人缘聚于此，共同为小毛驴餐饮送上15周岁生日祝福。

河南小毛驴餐饮有限公司董事长李华勇在致辞中表示，作为本土原创品牌，小毛驴开店十五年来，融合地域特色又勇于创新求变，专注于品牌，用心服务，诚信经营，热衷公益，践行责任，赢得了良好的社会声誉和品牌价值。2019年8月，公司紧跟市场与消费者需求，对总店重装升级，并在此前导入4D食品安全厨房，重装的新店在市场定位，产品定位，品牌定位上实现了提升和跨越，为公司未来发展打下了基础，具有重要的战略意义。他相信，只要全体员工齐心协力、同舟共济，小毛驴餐饮的明天会更加美好，小毛驴火锅一定会做到行业领先。

驻马店市餐饮与饭店行业协会名誉会长闫超，驻马店市餐饮与饭店行业协会会长、京都实业有限公司董事长马鹰，驻马店市餐饮与饭店行业协会秘书长、蓝鲸集团董事长张德成，驻马店市消维会秘书长梁丽，驻马店开发区慈善总会秘书长、华源酒业总经理黄凤华，小毛驴餐饮董事长李华勇共同剪彩。伴随着鼓乐齐鸣、彩球飞扬，标志着小毛驴鲜卤驴肉火锅团结路店正式重装开业，小毛驴餐饮公司15周年店庆圆满礼成。

“疫后重生”小毛驴，食品安全“风景这边独好”。疫情复工后，小毛驴顶住疫情影响，重装团结路店，“小毛驴火锅”升级为“小毛驴鲜卤驴肉火锅”，以崭新面貌回归天中人民的视野，并以更优的品质与体验回报新老客户。同时紧跟市场脚步，抓住消费者关注的热点问题，成功导入4D食品安全厨房现场管理模式，并验收成功。小毛驴4D厨房做到了：整理到位、责任到位、培训到位、执行到位，打造了真正意义上的“明厨亮灶”。

当天的庆典现场，除了有汉服、茶艺、古典舞、欢乐小丑、经典戏曲等节目轮番上演，呈现给广大宾朋一场美轮美奂的视觉盛宴，还有映象网、驻马店广播电视台、天中晚报等省、市主流媒体全程报道，更有FM1024美女主播倾情助阵、有播直播全程直播，他们与粉丝亲切聊天互动，为庆典仪式注入了别样的精彩与活力。

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。小毛驴鲜卤驴肉火锅团结路店重装开业，预示着更多的机遇和挑战。十五年风雨路，是经历、是洗礼、是激励、更是使命。在未来的经营中，小毛驴将不变初心，不负众望，永远坚守“食材守真、诚信为本，懂合作、善分享、能共赢”的经营理念、执行“不新鲜、全免单”的自我约束令，保质保量保健康，做安全美食担当，致力将“小毛驴鲜卤驴肉火锅”打造成驻马店乃至全省、全国最响亮的火锅名片。 （陈鹏飞 朱剑锋）